牡丹 别名 鼠姑、鹿韭、百两金、木芍药、花王。

《本草纲目》记载

和血、生血、凉血，治血中伏火，除烦热。

◎释名

牡丹以红色的为好，虽然也结子，但是根上长苗，古人就叫它牡丹。唐朝时人们叫它木芍药，因为它的花像芍药，而把它晒干又像木。百花之中，以牡丹为第一，芍药第二，所以叫牡丹为花王，芍药为花相。

集解

牡丹生于巴郡山谷以及汉中。二月在梗上生苗叶，苗像阳桃，三月开花，野生的花叶和种植的相似，但花瓣只有五六片。五月结黑色的果子，像鸡头一样大。根部黄白色，可以长到5~7寸，大的像笔管，这是比较贵重的山牡丹，不作药用。牡丹花也有红色、深绿色的，只是山中的单叶红花，根皮入药效果最好了。

【根皮】

气味：辛，寒，无毒。

主治：可以治疗头痛腰痛、中风抽搐、惊痫、女子经脉不通、月经淋沥等症。有排脓散瘀、强筋骨、活血、生血的功效，长期服用可以轻身长寿。

科学新概念

【营养成分】

牡丹皮原苷、牡丹酚、芍药苷、羟基芍药苷等。

【健康效果】

牡丹有清热活血的功效，有镇静、降血压的作用，临床可用于对跌打损伤、瘀肿疼痛等症的治疗，还可以治疗急性阑尾炎。