酸枣 别名 山枣、樲。

《本草纲目》记载

补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，能令人肥健。

集解

酸枣长在河东川泽地区。酸枣树的纹理很细，木质坚硬，可以做成车轴、勺子、筷子等日常用品。八月可采摘果实。果实又小又圆，且味酸，枣核微圆，形稍长，色赤如丹。

【实】

气味：甘，平，无毒。

主治：补中气，益肝气，强壮筋骨。可治四肢酸痛及由风湿引起的麻痹肿胀。

科学新概念

【营养成分】

维生素C、蛋白质、白桦酯醇、白桦脂酸、酸枣仁皂苷。

【健康效果】

酸枣有养心安神的功效，同时酸枣仁的有效成分可以增强机体抗病能力。