灵芝 别名 石耳。

《本草纲目》记载

久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少。明目益精。

集解

灵芝长在天台山、四明山、黄山及河南、宣州、巴西等地的山上，远处望去，像烟一样。庐山上的灵芝也很多，外形像地耳一样，山中的僧人采下来晒干，当作礼品赠送他人。

【灵芝】

气味：甘，平，无毒。

主治：经常食用可以滋润皮肤、延年益寿，还有明目益精的作用。

科学新概念

【营养成分】

蛋白质、灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、铁、钙、钾等。

【健康效果】

灵芝具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣等均有良好的食疗效果。