第138章 1985茶楼

105 1985茶楼

冯七的右手就这样, 被两个小猴宝宝给治好了。

从那天开始, 两个孩子迷上了冯七的面塑功夫。

一有空，他们就找冯七帮他们做面人玩。

后来, 冯七干脆就花心思，把生肖面塑穿在筷子上, 给两个小孙子拿去玩。

冯七亲手调制的东西，不止外形美观, 吃起来味道也好。

两个小猴玩着玩着, 倘若忍不住咬上一口，也是很好下肚的。

所以，经常是两个孩子玩了一会儿，一高兴就把面人给吃了。

其他人看见两个小猴吃面人，心里都觉得很可惜。

可冯七就愿意宠着两孩子。

他们一要面人玩, 冯七二话不说，就准备东西，换着花样给孩子们做。

冯七做得面人，不止样式多，而且各个精致。

那些曾经在暗中，嘲笑过他不能进厨房, 在谢家吃白饭的人，也就纷纷闭上了嘴。

能轻轻松松把一团面, 玩出这么多个花样, 傻子都知道冯七是当之无愧的白案大师。

半个月后, 冯七再去找老中医看病, 才知道是老白联合了老大夫骗了他。

他的手根本就没问题，也不需要吃排毒逐瘀的中药。只是他的身体前段时间毁损的厉害，还需要继续调理。

知道了真相，冯七并没有生气。反而打心里感激老白和这位老大夫的帮助。

不管是他手上的伤，还是心里的伤，在家人的帮助下，都渐渐地好了起来。

冯七既然能进厨房，茶楼的大师傅自然也就有了。再加上，马姐介绍的那位曲大姐，以及在八珍斋培训的服务员们。

八珍玉食府的人员配置，也就基本上都到位了。

与此同时，谢三也把营业执照办下来了。

茶楼早已装修完了，谢三本打算放一些古董字画在里面，顺便提高一下茶楼的品味。

可董香香知道后，却死活不愿意。她根本就不稀罕那些古人画作，却百般讨好，千般恳求，要向谢三求几副墨宝挂进去。

难得老婆又是撒娇，又是讨好的，只为了在茶楼里挂几张他的作品。

谢三被自家小媳妇哄得心情舒畅，也就勉为其难地答应了下来。

于是，两口子又有幸红袖添香，在书房里闹了一回。

事后，谢三还一脸沉重地说道：“倘若当初，你要是踏实下心来，学习写字。现在也可以跟我一起写字，挂在茶楼之上了。唉，可惜，你就是没这个耐性。再过几年，真的要被儿子和女儿超过了。”

董香香一想，这话倒也有道理。

自此，只要抽得出功夫，她就会跟谢三哥一起在书房写字。于是，在生活中，又多了几分生活情趣。

整个七八月里，冯七带着一些点心师傅，进行了最后的培训。

他的性格跟白师傅不太一样。

原本在厨房里，冯七是极会挑剔的，他要求学徒和手下的面点师精益求精。

很多白师傅会给通过的点心，在冯七师傅这边，却未必过得去。

只是这些日子，两个小孙子一直陪在他身边。冯七的心境也发生了很大的改变了。

又因为之前经历了人生的低谷，他在为人处世方面，也不在那么尖刻较真了。同时，也学会了体谅别人，关心别人。

所以，跟着冯七的面点师们，虽然觉得他严厉了些。却也没到怕他的地步上。

他们只觉得，这冯师傅人还真好。他是真有本事，也是真的愿意指点他们一二。

凡是跟着冯七干活的人，短期内就发现自己的白案功夫，或多或少都有了长进。

就这样，甚至留在八珍斋干活的人，也都愿意跟着冯七师傅，一起去茶楼学习。

白师傅知道这事，还跑去找冯七骂了一顿。“好你个冯七，故意挖我墙角是吧？”

冯七自然是反唇相讥。“谁叫你这位大师傅面皮薄，不好意思骂他们。弄得这些人很多该干的事都不会干。你给他们留面子，又有什么用？他们只是你的学徒和帮工。”

白师傅顿时无语，后来倒也开始主动教导手下的面点师了。

对于这样一个结果，董香香心里很满意。

到了8月下旬，他们的八珍玉食府就正式开业了。

由于这几个月，八珍斋一直在打广告，甚至把八珍玉食府的开业时间和地点，都印在了点心的包装纸上。还可以凭借这包装纸，享受九折优惠。

所以，开业当天，很多八珍斋的老顾客都慕名而来。

客人只要点好餐之后，很快，就有训练有素的服务员，推着小车，把餐点送到客人的面前。

这里的点心跟八珍斋完全不一样，都是一小笼一小笼的，热腾腾的传统中式小点。

主要以蒸为主，有甜口，也有咸口，有小面，也有简单的肉、菜。

而八珍斋的那种美味却被保留了下来。

在这里，即使是看似简单的小笼包，也是精心调制出来的美味。

轻轻地咬一口，顿时就能品尝到一大口鲜美至及的汤汁。等到汤汁吸允进肚中，再吃那细腻软糯的馅料，又是另一种美味。

有的客人吃了小笼包，就忍不住问服务员。“这也是小笼包么？怎么里面还有汤汁呢？”

服务员就客客气气地对他们解释道。“这是咱们大师傅的拿手招牌菜之一，冯氏汤包，这包子的精华全都在汤汁里。你千万不要把它浪费掉。”

客人听了这话，这才小心翼翼夹起汤包继续品尝。越吃就越觉得美味。

有的客人临走的时候，还觉得不过瘾。也可以在前台买到八珍斋的点心。那又是另一种风格的美味。

只要走进这八珍玉食府，就如同走进了一个充满新奇，又美轮美奂的传统中式面食世界里。

总有一款精致的美味，让顾客们留恋不舍。

董香香站在厨房门口，小心张望着。

餐厅里，一切都井然有序，来得客人虽然多，却并不没有出现什么纰漏。

她这才悄悄放下心来。

刚好这时，冯七看见她了，就冲她喊了一声。

“香香，快过来帮忙。紫薯包，南瓜馒头都不够了。你赶紧赶紧一些出来。”

“啊？唉。”董香香稍微愣了一下神，就很快答应了下来。

白案厨师一般很忌讳，跟别的派别的厨师一起工作。

所以，董香香虽然进了厨房，却不敢插手冯叔的事。

厨房里所有的事，不论大小，一律由冯叔做主。

直到冯叔喊她，董香香才知道，冯叔是完全没把她当外人看。

既然冯叔都不计较，她也没必要继续墨守陈规了。

董香香一撩袖子，也进了厨房里，找了个合适的位置，就准备大干一场。

这些厨房里的帮工，多少都知道董香香厨艺很好。只是有的人是新来的，并不知道董香香的厨艺到底怎么样？只是，都觉得她实在太年轻了些，不足以胜任总经理这个职务。

直到董香香开始做紫薯包，才让那些嫌她年轻的糕点师傅吓了一跳。

董香香眉毛都不带抬的，五指翻飞，瞬间就把那圆溜溜的紫薯包，一个一个做了出来。

她的手实在太快了，也太巧了，新来的面点师看得目瞪口呆。

更让人诧异的是，她做的紫薯包个头大小都是一样的。

冯师傅一看所有人都只顾着看董香香干活，忘了自己的工作。很生气地喊了一声。“都赶紧干自己那一摊子活，别看别人呀？有什么事情，等客人都走了，你们再来说。”

冯师傅一发脾气，其他人自然就老实了下来。

他们又开始低着头工作。只是这做包子的速度，比起董香香实在差太多了。

至此，那些觉得董香香年轻，成不了大事的人，也彻底歇了那些花花心思。

倒是冯七，在别人没注意的时候，看着董香香做得紫薯包悄悄地点了点头。

这丫头白案功底实在是好，如果不让她做具体造型的话，她的手也是足够稳，心也足够细。只是一做具体造型的东西，到了她手里，马上就变成了另一个模样。

这也不知道到底是怎么个情况？莫非是因为老白教得不好？

冯七看在自己那两小孙子的份上，也就不跟这没什么审美的孩子妈计较了。

虽然也知道董香香在造型方面比较愚钝，冯七还是打定注意要给她板一板。

这事白师傅也知道了，却并不反对，他甚至还提醒董香香。

“香香，冯七虽然脾气不好，又喜欢挑刺。可他那是家传了几代的真本事。你若是跟他学到一二，对你在白案厨师的修习进境都会有所进展。”

于是，接下来的日子，只要没有别的事情，董香香就一直在茶楼后厨里帮忙。

一开始，冯七还算能容忍她。但是，很快就开始变得苛刻而已挑剔。

冯七看着董香香做得桃馒头，不留情面地骂道：

“你这是蟠桃馒头吧？比普通的寿桃馒头胖了一整圈。这怎么端出去给客人吃呀？”

董香香一头冷汗，连忙说道：“这馒头跟您的馒头分量是一样的。”

冯七师傅却扬眉说道：“我说你浪费食材了么？关键是你这桃做得不够美观，不够漂亮，会让挑剔的食客很嫌弃。就算你造型再怎么差，这种最基础的你也得给我过了关。做不到，你就给我继续练。”

“……”于是，董香香被罚做了一天的桃馒头。

以往，白师傅对她总是心软，这种事是绝对做不出来。

到了冯七这边倒好，一进厨房里，就六亲不认。对董香香更是格外的心黑手狠。

董香香动作又快，一天下来，就做了几百个桃馒头。

到最后，她两眼里就只能看见桃子了。回家之后，看着两孩子的脸都变成了桃型。

这还不算完，冯师傅特意买了水蜜桃回家，洗了后，给两小孙子一人拿了一个大桃。

还不忘跟两孩子说呢。“你妈今天做得那些桃子，就没有一个能像这样的。爷爷也没办法，特意买了桃回来，给她好好观摩观摩吧。知道你俩喜欢桃子，可千万别都给吃光了。”

两个孩子懂事的点了点头，表示能够理解。

董香香差点一口老血喷出来。

这日子简直没法过了。冯七师傅教徒弟，实在让人忍不住想逃跑。这简直太恐怖了。

董香香也被吓到了，第二天，随便找了借口，就没去茶楼。而是，出去办了一些杂事。

结果，当天晚上，就听冯七跟两个孩子告状。“你们妈妈一点耐性都没有。这才做了几百个就不耐烦了。再做下去，都能摸到窍门了。唉，可惜了。”

小猴哥哥就瞪着大眼睛看着她：“妈妈，妈妈，逃学是不对的。”这句话还是他听欢欢哥哥说的。

小猴妹妹也嘟囔着嘴说道：“妈妈都不爱学习。”

一时间，董香香的脸都丢光了。

没办法，为了挽回在孩子面前的形象，董香香只得硬着头皮，继续在茶楼跟着冯七师傅学习了。

经过这种地狱式的练习，至少董香香在做果子和小动物方面，有了突破性的进展。

而且，通过这些基本的练习，董香香也加深了对中式糕点的理解。

传统中式糕点，可以给人们带来味觉上的享受。然而，视觉上的享受也是必不可少的。

做出既美观又美味的糕点，才是传统中式点心的精髓。

冯七甚至会告诉董香香一些古代吉祥纹的特殊含义。他也会把祖上传下来的饼印，借给董香香观摩使用。

对于冯七师傅的倾囊而受，董香香自然是心怀感激。只是这辈子，她已经决定只认一个师傅。

对此，冯七倒不太介意。

“那有什么关系，我已经有了徒弟的人选。我打算从小就开始培养这两个小孙子的审美观。总不能让他们将来也像你们一样胡来吧？”

“……”董香香听了这话，半响无语。

倒是白师傅忍不住笑骂道：“好你个冯七，一下抢我两个徒孙，你挑一个就完了呗？倒是给我留一个呀。”

冯七却说：“我们哪里知道，两孩子将来会做什么？倘若他们都没有继承咱们衣钵的打算。那也就算了。你这白瘸子，到时候，可千万别阻碍了孩子的前程。”

白师傅听见冯七又骂他，一时间也恼了，就还口道：“你又说我瘸，可你又算什么呢？冯抖手？”

两个已经步入中年的爷爷辈，就这么在一处斗嘴。

他们极尽嘲笑之能，狠狠地嘲讽了对方一通。很快就高傲地转过身，各自离开，生闷气去了。

然而，到了第二天一早，他们还是会坐在一处，继续就各种问题，发表出不同的看法来。

这两人经常争论，经常跟小猴崽子们的争宠。

谢家大宅里也变得热闹了很多。

茶楼的生意和糕点铺的生意都很好，董香香就打算继续开八珍斋的分店。

这分店也不讲究必须在大街上，牌楼里。在人流量比较好，视野比较开阔的居民区里，找个不大的店面房就行。

为此董香香一口气又挑了四个铺面，都买了下来。准备今、明年放开手脚，大干一场。

与此同时，狗尾巴胡同里也发生了一些意想不到的事。

陆洪英已经跟谢三说了打算自己创业的事。

谢三看改革开放的形势不错，也就点头同意了。他还答应帮陆洪英出一些启动资金。

陆洪英却拒绝了他。“三儿，我现在手头上也攒了有小十万块钱。我觉得这些已经足够了。倘若将来我做生意失败了，你再扶我一把就是了，现在就不用了。”

接下来的两个月里，陆洪英一边开出租继续赚钱，希望给母亲和弟弟妹妹多留下一些生活费。

另一方面，他也开始频繁地去和一些朋友见面吃饭。

陆洪英最后还是决定，和一位姓杨的朋友一起去南方沿海的五羊城，寻找商机。

就在陆洪英准备出发的时候，二丢子却一脸沉重地敲响了陆洪英家的大门。

陆洪英把他迎进屋里说话，二丢子刚一坐下，一下子就哭了出来。

都是从小一起长大的朋友，陆洪英从没见二丢子这么哭过。就连忙开口劝他。

“到底怎么了？你小子也是一米八的汉子，你有话说话，又哭个什么劲？”

二丢子只得抹去眼泪说道：“英哥，我妈住院了，医生说她要做心脏搭桥手术。我在酱油厂这么多年，好不容易转成正式工。我为人又散漫，手头上根本就没攒下几个钱。英哥，你能不能帮帮我？我二丢子这辈子，当牛做马也会报答你的。”

陆洪英听了这话，就把眉头一皱。“你这说得是什么混话，兄弟一场，我如果不帮你，我还是个人么？这个什么桥手术要多少钱？我来给你先想想办法。”

二丢子听了他这话，更是忍不住大声哭出来。“医生说少则八万，多了要十万。英哥，我一个月工资才60多块。我想先托你，把我们家的房子兑出去在说。”

陆洪英一听十万，当场就是一惊。再一听，二丢子说要卖房子，他连忙打断他。“这……你那房子怎么能卖呢？你把房子卖了，将来你妈住哪呀？”

说到这里，陆洪英忍不住叹了口气。“算了，这十万块钱，我帮你想办法吧！你跟我走着，咱们先去谢三那里想想办法。”

“这……三哥家刚开了两个铺子，装修就花了一大笔，本钱一时半会又回不来。他还能有钱么？”二丢子忍不住问。

陆洪英却随口打断了他。“这就不要你管了，你跟我走就是了。”

陆洪英是打定注意了，找谢三凑一下，谢三这人重情义，兄弟这边家里出了事，他肯定不会袖手旁观。

倘若，谢三能先拿出个三五万应急，陆洪英就把剩下的钱都给填补上。在带着三五万块钱，去跟那朋友去五羊城做买卖了。

实在不行，这十万块钱他就全都出了。大不了，这次五羊城他就不去了。

在干一年出租，多攒下些本钱，等到明年再去做买卖。

陆洪英把事情都想通透了。到了谢家，谢三正坐在书房里，教导两个小猴子念书呢。

一见两个兄弟来了，干脆就先打发两个孩子自己看小人书，然后，又把陆洪英和二丢子让到客房来。

谢三沏了茶，董香香端上了一盘点心招待他们。

都摆好了，董香香就打算出去了。

谁知，陆洪英突然就拦住了她，嘴里说道：“小董，你也先别走。我这里有件事，打算跟你们两口子好好商量一下。”

没办法，董香香只得留了下来。

四人坐在桌前，陆洪英喝了一杯茶，才对他们说道：“是这样的，二丢子的老娘病了，现在就住在医院里，马上就要做心脏搭桥的手术。需要十万块手术费。”

这时候，二丢子忍不住插嘴道：“医生说，有可能八万就够了。”

陆洪英一摆手，继续说道：“不管十万也好，八万也好，咱们就给他先凑出十万来。三儿，你这儿手头方便么？暂时能拿出多少钱来？剩下的我都给他补上。”

谢三听了这话，双眉微蹙，沉下脸说道：“你不是都说好了，要去五羊城做买卖么？怎么能动你做买卖的启动资金呢？什么也别说了，这10万块钱，我给二丢子拿了就是了。这事我应下了。”

陆洪英听了这话，直接就把茶喷出来了。他随口骂道：

“我听你在这儿吹牛呢？你以为我不知道，小董在外面买铺子了？你现在手头还能有几个钱呀？别没事就瞎往自己身上抗事？你放心，我带个两三万，也能去五羊城做买卖。”